|
Description
|
บริษัทซีพีออลล์ จำกัด (มหาชน) หนึ่งในกลุ่มธุรกิจของเครือเจริญโภคภัณฑ์ สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่ 111/19-20 ถ.พัทยากลาง ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 เป็นบริษัทที่ดำเนินธุรกิจค้าปลีกประเภทร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven โดยได้รับสิทธิแต่เพียงผู้เดียว (Exclusive Right) จาก 7-Eleven, Inc. ให้ประกอบธุรกิจภายใต้เครื่องหมายการค้า ?7-Eleven? ในประเทศไทย ภายใต้สัญญา Area License Agreement ตั้งแต่วันที่ 7 พฤศจิกายน 2531 และ ข้าพเจ้าได้เข้าไปเป็นนักศึกษาปฏิบัติงานสหกิจ เมื่อวันที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2562 จนถึงวันที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2563 ณ ร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven สาขา หาดพลา 06349 และได้รับมอบหมายให้ทำโครงการเพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเสริมสร้างภาพลักษณ์ของร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven สาขา หาดพลา 06349 คือโครงการ บล็อกจัดเรียงขนมปัง เนื่องมาจากเป็นเรื่องที่ มีความสำคัญในการช่วยลดปัญหาในการทำงานให้กับองค์กร และเกี่ยวข้องกับทุกคนเพราะทุกคนคือผู้ที่บริโภคสินค้าและบริการ จึงเป็นจุดที่ทำให้ผู้จัดทำสนใจที่จะศึกษาและจัดทำโครงการนี้ขึ้นมาเพื่อตอบสนองกับปัญหาที่เกิดขึ้นนั้นเอง
โครงการบล็อกจัดเรียงขนมปัง มีวัตถุประสงค์เพื่อให้สินค้ามีความเป็นระเบียบเรียบร้อย สามารถวางสินค้าได้จำนวนมากยิ่งขึ้น ลุกค้าสามารถมองเห็นสินค้าได้อย่างชัดเจน จากการสังเกตพบว่าชั้นวางสินค้ามีลักษณะไม่มีที่กั้นด้านหน้า ส่งผลให้สินค้าวางได้จำนวนน้อย ไม่เป็นที่น่าดึงดูดลูกค้า
ดังนั้น ผู้ศึกษา จึงจัดทำแนวทางการแก้ไขปัญหา เป็นการประยุกต์โดยการใช้วัสดุคือแผ่นอะคริลิค
ผ่านกระบวนการออกแบบให้มีลักษณะเป็นทรงโค้งให้เหมาะกับชั้นวางขนมปังจึงออกมาเป็นรูปแบบของบล็อกจัดเรียงขนมปัง ทำให้สามารถวางสินค้าได้เพิ่มมากขึ้น สินค้าเป็นระเบียบเรียบร้อย ลูกค้ามองเห็นสินค้าได้ชัดเจน ส่งผลให้ยอดขายเพิ่มขึ้นจากเดิม 2% ในสัปดาห์แรก
|