|
Title
|
การผลิตอาหารเสริมวิตามินเพิ่มน้ำหนักชนิดแคปซูล |
|
Creator
|
นางสาวยุวดี กลางประดิษฐ์ |
|
Description
|
การผลิตอาหารเสริมวิตามินเพิ่มน้ำหนักชนิดแคปซูล มีวัตถุประสงค์เพื่อหาสูตรที่เหมาะสม ที่ให้คุณประโยชน์ทั้งการเพิ่มน้ำหนักและเพิ่มวิตามินให้กับร่างกาย ในอัตราส่วน 1: 596 แคปซูล/มิลลิกรัม เพื่อเพิ่มความรู้ ความสามารถ ทักษะ และศึกษาสภาพการทำงานจริง เพื่อเป็นแนวทางในการทำงานในอนาคตต่อไป โดยการวิเคราะห์ผลของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการประเมินผู้บริโภคจริง โดยผู้บริโภคคือประชากรภายใน บริษัท ศรีราชา โปรดักท์ จำกัด จำนวน 10 คน การรับประทานวิตามินเพิ่มน้ำหนักในระยะเวลา 1 เดือน โดย 15 วันแรก ทาน 1 แคปซูล หลังอาหารเย็น 15 วันหลัง ทาน 1 แคปซูล หลังอาหาร เช้า-เย็น ผลการวิเคราะห์ ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมวิตามินเพิ่มน้ำหนักชนิดแคปซูล จากการทดลองโดยผู้บริโภคจริง 10 คน ให้ผลที่ต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ที่ระดับความเชื่อมั่นที่ 95 % |
|
Subject
|
เคมี, คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |