|
Title
|
โครงการส่งเสริมการปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางด้านอาหาร ?บ้านนี้มีรักปลกูผักกินเอง?ในพื้นที่หมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียง บ้านหนองปรือ หมู่ที่ 6 ตำบลกุดจอก อำเภอบัวใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา |
|
Creator
|
นางสาวปิยธิดา พันแม่งมี |
|
Description
|
การทำโครงการส่งเสริมการปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางด้านอาหารแก่ครอบครัวพัฒนาต้นแบบ บ้านหนองปรือ หมู่ที่ 6 ตำบลกุดจอก อำเภอบัวใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อส่งเสริมการปลูกผักสวนครัวแก่ครอบครัวพัฒนาต้นแบบ 2) เพื่อส่งเสริมให้หมู่บ้าน เศรษฐกิจพอเพียงมีการแบ่งปันพันธุ์ผัก และมีกิจกรรมการลดรายจ่ายในชุมชน กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการ ประกอบด้วย ครอบครัวพัฒนาต้นแบบ จำนวน 30 คน ระยะเวลาในการจัดทำโครงการตั้งแต่ วันที่ 9 เดือนมกราคม 2566 ถึง วันที่ 7 เดือนเมษายน 2566
ผลการดำเนินโครงการ 1) ผลการส่งเสริมการปลูกผักสวนครัวแก่ครอบครัวพัฒนาต้นแบบ พบว่า มีครอบครัวพัฒนาต้นแบบ จำนวน 30 ครัวเรือน เข้าร่วมฝึกอบรมและมีการปฏิบัติการปลูกผักสวนครัวในรูปแบบที่มีความแตกต่างกันตามความเหมาะสมของสภาพพื้นที่ โดยมีครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัวใน กระถาง จำนวน 8 ครัวเรือน และครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัวแบบยกแปลง จำนวน 2 ครัวเรือน ซึ่ง สามารถขยายผลต่อด้วยการแบ่งปันผักสวนครัวให้กับครัวเรือนใกล้เคียงได้จำนวน 20 ครัวเรือน 2) ผลการส่งเสริมให้หมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงมีการแบ่งปันพันธุ์ผักและมีกิจกรรมการลดรายจ่ายใน ครัวเรือน พบว่า ครอบครัวพัฒนาต้นแบบ มีการแบ่งปันพันธุ์ผักในชุมชนและยังมีการปลูกผักสวนครัวที่ รับประทานในครัวเรือน ทำให้ลดรายจ่ายในการซื้อผักสวนครัวจากร้านค้า และผลการประเมินโครงการ โดยรวมพบว่าครอบครัวพัฒนาต้นแบบมีความพึงพอใจในระดับมาก |
|
Subject
|
การพัฒนาสังคม, คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ |