|
Title
|
โครงการส่งเสริมผลิตภัณฑ์น้ำพริกกากหมู กลุ่มสตรีแม่บ้าน ชุมชนจอหอพัฒนา หมู่ที่ 3 เทศบาลตำบลจอหอ อำเภอเมืองนครราชสีมา จังหวัดนครราชสีมา |
|
Creator
|
นางสาวธวัลรัตน์ ปิ่นสันเทียะ |
|
Description
|
การทำโครงการส่งเสริมผลิตภัณฑ์น้ำพริกกากหมู กลุ่มสตรีแม่บ้าน ชุมชนจอหอพัฒนา หมู่ที่ 3 เทศบาลตำบลจอหอ อำเภอเมืองนครราชสีมา จังหวัดนครราชสีมา มีวัตถุประสงค์ 1.เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์น้ำพริกกากหมู กลุ่มสตรีแม่บ้าน ชุมชนจอหอพัฒนาฯ 2.เพื่อส่งเสริมภูมิปัญญาและเพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์น้ำพริกกากหมู กลุ่มสตรีแม่บ้าน ชุมชนจอหอพัฒนาฯ 3.เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาดให้ผลิตภัณฑ์น้ำพริกกากหมู กลุ่มสตรีแม่บ้าน ชุมชนจอหอพัฒนาฯ กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการ ประกอบด้วยกลุ่มสัมมาชีพ จำนวน 5 คน กลุ่มสตรีแม่บ้านและคนว่างงาน จำนวน 5 คน ระยะเวลาในการจัดทำโครงการตั้งแต่ วันที่ 2 เดือนมกราคม 2567 - วันที่ 11 เดือนเมษายน 2567
ผลการดำเนินโครงการ 1. ผลการยกระดับผลิตภัณฑ์น้ำพริกกกากหมู กลุ่มสตรีแม่บ้าน ชุมชนจอหอพัฒนาฯ พบว่ากลุ่มสัมมาชีพ กลุ่มสตรีแม่บ้านและคนว่างงานที่เข้าร่วมโครงการ 10 คน มีตราผลิตภัณฑ์ เป็นของกลุ่มน้ำพริกกากหมูเอง 2. ผลการส่งเสริมภูมิปัญญาและเพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์น้ำพริกกากหมู กลุ่มสตรีแม่บ้าน ชุมชนจอหอพัฒนาฯ พบว่า การมีตราผลิตภัณฑ์ ช่วยทำให้ผลิตภัณฑ์ดูน่าสนใจมีจุดเด่นน่าดึงดูดยิ่งขึ้นและช่วยเพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์เป็นอย่างมาก 3. ผลการเพิ่มช่องทางการตลาดให้ผลิตภัณฑ์น้ำพริกกากหมู กลุ่มสตรีแม่บ้าน ชุมชนจอหอพัฒนาฯ พบว่า มีช่องทางการขายสินค้าเพิ่มขึ้นโดยการขายออนไลน์จากเพจเดิมที่กลุ่มสัมมาชีพมีอยู่แล้วนำมาปรับปรุงการขายออนไลน์และหาคนที่ใช้โซเชียลได้คล่องแคล่ว ผลการประเมินโครงการโดยรวม พบว่า ผู้เข้าร่วมมีความพึงพอใจในระดับ มากที่สุด |
|
Subject
|
การพัฒนาสังคม, คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ |