|
Title
|
การทดสอบการอุ้มน้ำของซากไก่ |
|
Creator
|
นายธนพนธ์ พรมบวช |
|
Description
|
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทดสอบการอุ้มน้ำของซากไก่ในระหว่างการผ่านขั้นตอนระบบ
ชิลเลอร์ ทดสอบจากซากไก่จำนวน 150 ซาก เป็นระยะเวลา 6 วัน เพื่อทดแทนกับการเก็บข้อมูล 26 วัน
โดยทำการเก็บข้อมูล น้ำหนักซากที่เพิ่มขึ้นหลังออกจากถังชิลเลอร์ โดยเก็บข้อมูลระหว่างวันที่ 17- 22 กุมภาพันธ์ 2568 จากการศึกษาพบว่าในช่วงการทดลอง เก็บข้อมูลน้ำหนักไก่หลังออกจากถังชิลเลอร์
พบว่า การเก็บข้อมูล 150 ซาก โดยใช้ระยะเวลา 6 วันเพื่อ ทดแทนการเก็บข้อมูล 26 วัน สามารถทดแทนกันได้เนื่องจาก การเก็บข้อมูล 6 วัน มีความน่าเชื่อ ถือมากถึง 23 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเปรียบเทียบกับ การเก็บข้อมูล 26 วัน หรือจำนวน 650 ซาก คิดเป็น 100 เปอร์เซ็นต์ จากผลการทดลองสรุปได้ว่า การเก็บข้อมูลซากไก่ 150 ซาก จำนวน 6 วันสามารถทดแทนการเก็บข้อมูล 650 ซาก ระยะเวลา 26 วัน ได้ |
|
Subject
|
เกษตรศาสตร์, คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |