|
Description
|
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ชี้บ่งอันตรายและประเมินความเสี่ยงของกระบวนการผลิต 2)เพื่อ
กำหนดแนวทางการทำงานอย่างปลอดภัย (SSOP) 3)เพื่อสื่อสารขั้นตอนการปฏิบัติงานให้กับพนักงานเกี่ยวกับ
ความเสี่ยงและแนวทางการทำงานอย่างปลอดภัยในกระบวนการผลิต โดยได้ดำเนินการชี้บ่งอันตรายด้วยวิธี
JOB SAFETY ANALYSIS (JSA) ในแผนกฝั่งหน้า (การทำความสะอาดอุปกรณ์ , การทำความสะอาดเครื่องต้ม
ซอส , การทำความสะอาดตู้สตีม) , แผนกฝั่งหลัง (การใช้งานเครื่องซีล , การทำความสะอาดเครื่องซีล) และ
ดำเนินการตามกิจกรรมที่กำหนดแล้วทำการประเมินผลโครงการ
ผลการดำเนินกิจกรรมชี้บ่งและประเมินความเสี่ยงทั้ง 2 แผนก จำนวน 5 งาน ที่เกี่ยวข้องกับ
กระบวนการผลิตพบว่าความเสี่ยงอยู่ในระดับเล็กน้อย จำนวน 12 รายการ ระดับที่ยอมรับได้ จำนวน 29
รายการ และ ระดับสูง จำนวน 4 รายการ จึงมีการทบทวนมาตรการเพื่อจัดทำขั้นตอนการทำงานที่ปลอดภัย
เพื่อสื่อสารแก่พนักงานในแผนกที่เกี่ยวข้องจำนวน 19 คน พบว่าพนักงานทุกคนมีความรู้เพิ่มขึ้นทุกคน คิดเป็น
ร้อยละ 100 |