|
Title
|
ประเมินความเสี่ยงด้วยเทคนิค JOB SAFETY ANALYSIS (JSA) บริษัทสหกรณ์โคนมไทยมิลค์ จำกัด |
|
Creator
|
นางสาวพิมพ์รำไพ เฉื่อยสูงเนิน |
|
Description
|
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ชี้บ่งอันตรายและประเมินความเสี่ยงลักษณะงานกระบวนการผลิต 2) จัดทำแผนลดความเสี่ยงและแผนควบคุมความเสี่ยง 3) จัดทำขั้นตอนการทำงาน
ที่ปลอดภัย (SSOP) 4) จัดทำโปสเตอร์ขั้นตอนการทำงานที่ปลอดภัย และ 5) ให้ความรู้เกี่ยวกับขั้นตอนการทำงานที่ปลอดภัยแก่พนักงานในกระบวนการผลิตโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นม โดยได้ดำเนินการชี้บ่งและประเมินความเสี่ยงด้วยเทคนิค (Job Safety Analysis : JSA) ในแผนกผลิต/เจ้าหน้าที่ Process แผนกบรรจุผลิตภัณฑ์นมยูเอชที/นมพาสเจอร์ไรส์ แผนกแพ็คกิ้ง และแผนกคลังสินค้าและวัตถุดิบ และดำเนินการตามกิจกรรมที่กำหนดแล้วทำการประเมินโครงการ
ผลการดำเนินกิจกรรมชี้บ่งและประเมินความเสี่ยงโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นม โดยมีทั้งหมด 4 แผนก จำนวน 10 งาน ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตพบว่า ความเสี่ยงอยู่ในระดับเล็กน้อย
จำนวน 121 รายการ และระดับที่ยอมรับได้ จำนวน 50 รายการ จึงได้จัดทำเป็นแผนควบคุมความเสี่ยง และมีการทบทวนมาตรการเพื่อจัดทำขั้นตอนการทำงานที่ปลอดภัย จำนวน 10 เรื่อง จัดทำโปสเตอร์ขั้นตอนการทำงานที่ปลอดภัย จำนวน 10 เรื่อง นำขั้นตอนการทำงานที่ปลอดภัยไปอบรมให้แก่พนักงานในแผนกที่เกี่ยวข้อง จำนวน 10 คน พบว่าพนักงานทุกคนมีความรู้เพิ่มขึ้นทุกคน คิดเป็นร้อยละ 100 และมีความพึงพอใจต่อการอบรมให้ความรู้ในระดับมากที่สุด
|
|
Subject
|
อาชีวอนามัยและความปลอดภัย, คณะสาธารณสุขศาสตร์ |