|
Description
|
โครงการสหกิจศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและวิเคราะห์ปัญหาสินค้าแตกที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการคลังสินค้าและการขนส่งของบริษัท สิงห์ขอนแก่น จำกัด เครื่องมือที่ใช้ในการวิเคราะห์คือแผนภูมิก้างปลา (Fishbone Diagram) โดยดำเนินการรวบรวมข้อมูลผ่านการสังเกตการณ์ทำงานในคลังสินค้าและกระบวนการขนส่งของบริษัท รวมถึงการสัมภาษณ์พนักงานที่เกี่ยวข้อง ผลการวิเคราะห์พบว่า ปัญหาเกิดจากการขาดการตรวจสอบหรือเช็คสภาพอุปกรณ์ก่อนการใช้งานรวมถึงลักษณะการทำงานที่มีความเร่งรีบและขาดความระมัดระวัง ซึ่งมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอุบัติเหตุและความเสียหายต่อสินค้าดังนั้น ผู้วิจัยจึงได้นำแผนภูมิก้างปลาเข้ามาเป็นเครื่องมือในการวิเคราะห์ปัญหาและหาแนวทางการแก้ไข โดยมุ่งเน้นการนำหลักการปฏิบัติงานตามมาตรฐานมาใช้ในการจัดการสินค้า การจัดเรียง การรัดสายสเตย์ และความเร็วที่ใช้ในการขับขี่การขนส่งอย่างถูกต้อง ซึ่งจะเป็นหัวข้อหลักในการจัดอบรมให้แก่พนักงาน ผลการวิจัยพบว่า ก่อนการฝึกอบรมพนักงาน จำนวนความเสียหายที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุดคือ 62 ครั้ง ซึ่งเฉลี่ยแล้วคิดเป็นเดือนละ 16 ครั้ง นอกจากนี้ จำนวนเงินที่ถูกหักสูงสุดอยู่ที่ 10,358 บาท โดยเฉลี่ยคิดเป็นเดือนละ 2,589.5 บาทหลังจากการฝึกอบรมพนักงาน จำนวนครั้งของความเสียหายลดลงเหลือเพียง 11 ครั้ง ขณะที่จำนวนเงินที่ถูกหักจากพนักงานอยู่ที่ 1,639 บาท ซึ่งคิดเป็น 36.69% ของจำนวนเงินที่ถูกหักทั้งหมด ส่งผลให้สามารถลดอัตราความเสียหายและจำนวนเงินที่ถูกหักได้อย่างมีประสิทธิภาพ |