|
Title
|
ลำดับการให้บริการ Service Sequence |
|
Creator
|
นายศักดิ์สิทธิ์ เสริฐศรี |
|
Description
|
โครงงานเรื่อง ลำดับการให้บริการ (Service Sequence) เพื่อศึกษารูปแบบและกระบวนการลำดับการให้บริการบนห้องอาหารของโรงแรม ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ส่งผลต่อประสบการณ์ที่ดีของแขกผู้ที่เข้ามาใช้บริการในโรงแรมและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานบุคลากรภายในองค์กรและภาพลักษณ์ของโรงแรม และแนวทางในการปรับปรุงการจัดลำดับการให้บริการเพื่อให้เกิดความสมดุลระหว่างความรวดเร็วและคุณภาพในการบริการ เพื่อพัฒนาบุคลากรภายใน และ การแก้ไขปัญหากรณีที่แขกมีการร้องเรียน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานมากยิ่งขึ้น
|
|
Subject
|
การจัดการโรงแรมและนวัตกรรมการบริการ, คณะวิทยาการจัดการ |