|
Title
|
การสร้างเครื่องมือเพื่อลดความผิดพลาดของการเบิกจ่าย และตัดยอดสินค้า (CARGO A/L) กรณีศึกษา ฝ่ายครัวการบินสุวรรณภูมิ บริษัทการบินไทย จำกัด (มหาชน) |
|
Creator
|
นางสาวภณิดา แตะกระโทก |
|
Description
|
โครงงานสหกิจศึกษาเล่มนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาสาเหตุและปัญหาของความผิดพลาดในการเบิกจ่าย และตัดยอดสินค้า ของฝ่ายครัวการบินสุวรรณภูมิ บริษัทการบินไทย จำกัด (มหาชน) และเพื่อเสนอแนวทางในการลดผิดพลาดในการเบิกจ่าย และตัดยอดสินค้า ของฝ่ายครัวการบินสุวรรณภูมิ บริษัทการบินไทย จำกัด (มหาชน) ผู้จัดทําได้ทําการศึกษา สังเกตและรวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้อง จึงพบปัญหา โดยมีแนวทางแก้ไขด้วยการสร้างแบบฟอร์มการจดออร์เดอร์ขึ้นมาใหม่ เพื่อลดความผิดพลาดของการจดออร์เดอร์ การจ่ายสินค้า และการคีย์ตัดยอดสินค้าในระบบ ทำให้การทำงานมีความรวดเร็ว และมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
ผลการศึกษาพบว่า การสร้างเครื่องมือเพื่อลดความผิดพลาดของการเบิกจ่าย และคีย์ตัดยอดสินค้าของ CARCO A/L โดยพิจารณาจากส่วนแรก คือ ผลการเปรียบเทียบระยะเวลาการจดออร์เดอร์ เบิกจ่าย และคีย์ตัดยอดสินค้าก่อนและหลังการปรับปรุง ซึ่งพบว่าหลังจากที่มีการปรับปรุงโดยวิธีการข้างต้นแล้วนั้น สามารถลดระยะเวลาในการจดออร์เดอร์ เบิกจ่าย และคีย์ตัดยอดสินค้า อยู่ที่ 1.83 นาที ส่วนที่ 2 คือ ผลการเปรียบเทียบจำนวนการเบิกจ่าย และการคีย์ตัดยอดสินค้าก่อน และหลังจากที่มีการใช้แบบฟอร์ม ภายในเดือนกันยายนก่อนที่จะมีการปรับปรุงขั้นตอนการจดออร์เดอร์นั้น มีจํานวนการเบิกจ่าย และการคีย์ตัดยอดสินค้าในระบบที่มีผิดพลาดอยู่ 19 รายการ และหลังจากที่มีการปรับปรุงขั้นตอนในการจดออร์เดอร์แล้ว ภายในเดือนตุลาคมมีจํานวนการเบิกจ่าย และการคีย์ตัดยอดสินค้าในระบบที่มีผิดพลาด 5 รายการ จะเห็นได้ว่า ยอดจํานวนการคีย์สินค้าที่ผิดพลาดลดลง 14 รายการ เพราะหลังการปรับปรุงนั้น มีการจดออร์เดอร์ที่สะดวก รวดเร็ว และลดการผิดพลาดของการทำงานมากขึ้น |
|
Subject
|
การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน, คณะวิทยาการจัดการ |